Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl, gewonnen aus den Samen der Nigella sativa-Pflanze, hat eine lange Geschichte als traditionelles Heilmittel und kulinarischer Bestandteil. Das aromatische Öl wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen weltweit geschätzt und findet sich nicht nur in der Küche, sondern auch in der traditionellen Medizin.

Herstellung und Herkunft:
Schwarzkümmel, auch als Echter Schwarzkümmel oder Gewürzkümmel bekannt, ist eine Pflanze, die in vielen Teilen der Welt gedeiht. Die Samen dieser Pflanze werden kaltgepresst, um das kostbare Schwarzkümmelöl zu gewinnen. Der Herstellungsprozess ist schonend, um die Qualität und die natürlichen Eigenschaften des Öls zu bewahren.

Aromatische Vielfalt:
Schwarzkümmelöl zeichnet sich durch sein intensives, würziges Aroma aus. Der Geschmack ist komplex und verleiht Speisen und Gerichten eine tiefe, erdige Note. In der Küche wird das Öl oft als Gewürz in Salaten, Dips oder Saucen verwendet. Es kann auch in warmen Gerichten wie Suppen oder Eintöpfen eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzufügen.

Nährstoffreiche Zusammensetzung:
Schwarzkümmelöl ist bekannt für seine reiche Zusammensetzung von Nährstoffen. Diese natürlichen Bestandteile machen das Öl zu einer interessanten Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung.

Kosmetische Anwendungen:
Abgesehen von seiner Verwendung in der Küche hat Schwarzkümmelöl auch einen Platz in der Hautpflege gefunden. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften machen es zu einer beliebten Zutat in Hautpflegeprodukten. Von Cremes bis zu Haarölen wird Schwarzkümmelöl wegen seiner potenziellen Vorteile für die Haut geschätzt.

Traditionelle Anwendungen:
In verschiedenen Kulturen hat Schwarzkümmelöl eine lange Geschichte als traditionelles Heilmittel. Es wird in der traditionellen chinesischen Medizin, im Ayurveda und in der arabischen Medizin geschätzt. Obwohl es wichtig ist, betonen zu können, dass Schwarzkümmelöl kein Wundermittel ist und keine Krankheiten heilen kann, bleibt seine Verwendung in der traditionellen Medizin eine faszinierende Facette seiner Geschichte.

Lagerung und Haltbarkeit:
Damit Schwarzkümmelöl seine Frische und Qualität bewahrt, ist eine sachgemäße Lagerung entscheidend. Es sollte vor Licht, Wärme und Luft geschützt in einem dunklen, kühlen Raum aufbewahrt werden. Ein luftdichter Behälter ist ebenfalls empfehlenswert, um Oxidation zu verhindern. Bei richtiger Lagerung kann Schwarzkümmelöl eine längere Haltbarkeit behalten.

Insgesamt ist Schwarzkümmelöl nicht nur ein geschmackvolles Gewürz in der Küche, sondern auch ein Produkt mit einer interessanten kulturellen und geschichtlichen Bedeutung. Sein tiefer, erdiger Geschmack und seine vielseitigen Anwendungen machen es zu einem faszinierenden Element in der Welt der Naturprodukte.

Nährwertangaben:
Schau dir einfach unsere Produktbeschreibung und die Nährwertangaben an. Laut Regelungen müssen einige Produkte keine Nährwertangaben enthalten, wie zum Beispiel Kräuter, Gewürze, Tees, Aromen und ähnliches. Also mach dir keine Sorgen, wenn du sie hier nicht findest. Wenn du Fragen hast, frag ruhig!

Mögliche Allergene Zutaten:
Falls Allergene-Zutaten [gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011] enthalten sein sollten, werden diese in den Zutaten hervorgehoben. Bitte beachten Sie daher immer die genauen Zutaten des Artikels.

Zutaten:
Schwarzkümmel, kaltgepresst

Artikelnummer:
P1002

Lagerungshinweise
Bitte schau auf die Verpackung für Informationen zur Haltbarkeit und zur empfohlenen Lagerung. Getrocknete Gewürze bleiben im Allgemeinen bis zu 5 Jahre haltbar. Ungemahlene Gewürze wie Zimtstangen, Muskatnüsse, Pfefferkörner, Anis, Koriander und Nelken können problemlos mehrere Jahre aufbewahrt werden. Die Lagerung an einem dunklen Ort ist entscheidend, um Licht, Luft und Feuchtigkeit zu reduzieren. Trockenfrüchte halten in der Regel etwa 1-2 Jahre. Fruchtpulver neigt dazu zu verklumpen, daher ist es ratsam, alle Produkte luftdicht zu verschließen und innerhalb der angegebenen Zeit zu verwenden.

Herkunft der aktuellen Charge (Genaue Charge siehe bitte am Produktetikett):
Schwarzkümmelöl aus Ägypten

Verpackung:
Die Verpackung entspricht den aktuellen lebensmittelrechtlichen Anforderungen gemäß Verordnung (EG) 1935/2004. Wir bemühen uns soweit wie möglich alle Verpackung umweltbewusst auszuwählen.

Weitere Informationen:
Bei Rohstoffen handelt es sich um Ware, die ausschließlich im Ursprung bearbeitet wurde. Das Vorhandensein arteigener, nicht spezifizierter Pflanzenbestandteile sowie andersartiger Verunreinigungen kann nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Diese Ware ist daher der weiteren industriellen Verarbeitung vorbehalten. Die vorliegenden Angaben entbinden den Empfänger der Ware nicht von seiner Verpflichtung einer eigenverantwortlichen und sorgfältigen Eingangsprüfung, auch hinsichtlich der Eignung der Ware für den beabsichtigten Verwendungszweck.
Das Produkt entspricht dem EU-Recht und dem deutschen Lebensmittelrecht in der jeweils gültigen Fassung. Wir bestätigen, dass weder in unserem Betrieb noch auf unsere Veranlassung hin die von uns gelieferten Produkte bestrahlt oder genmanipuliert sind.
Bei unseren Lieferanten lehnen wir bestrahlte oder genmanipulierte Ware grundsätzlich ab. Da Gewürze zu den landwirtschaftlichen Produkten gehören, deren Beschaffenheit von der Witterung und den natürlichen Umweltbedingungen abhängen, sind leichte Qualitätsdifferenzen in den hier beschriebenen Eigenschaften möglich.