All'Arrabbiata 

Wie lange brauche ich dafür?

15 bis 20 Minuten

Zutaten

100 g Speckwürfel
 400 g geschälte Tomaten
 1 TL Tomatenmark
 1 klein gewürfelte Zwiebel
1 Esslöffel Olivenöl
 1 - 2 Esslöffel Arrabbiata-Gewürz
Schwarze Oliven

Zubereitung

Zuerst die Speckwürfel in Öl knusprig anbraten. Dann die fein gehackte Zwiebel hinzugeben und weiter braten, bis sie glasig sind. Das Tomatenmark einrühren und gut vermischen. Anschließend die geschälten Tomaten mit 1-2 EL Arrabbiata-Gewürz je nach gewünschter Schärfe zugeben und für 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss die halbierten schwarzen Oliven unterheben. Servieren Sie das Gericht mit Penne-Nudeln für eine perfekte Kombination. Ein schnelles und äußerst schmackhaftes scharfes Essen! Guten Appetit!