Tonka Bohnen ganz, Wildsammlung, kulinarisch
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Dank ihrem Vanille ähnlichem Aroma, ist die Tonkabohne eine bewährte Dessert-Spezialistin. Kombiniert mit anderen duftenden Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Sternanis, vollbringt sie wahre Geschmackswunder in Cremespeisen, Torten, Parfaits und Eiscremes. Die Bohnen sind sehr ergiebig und sollten sparsam – wie Muskatnuss gerieben – verwendet werden. Feiner Fisch, Hummer oder Cremesuppen sind ebenso interessante Möglichkeiten für die Zugabe von Tonkabohnen.
ohne künstliche Geschmacksverstärker
ohne künstliche Aromen
Vegan - keine Tierversuche!
Glutenfrei, Hefefrei, Laktosefrei
Wir haben hohe Qualitätskriterien
Zutaten & PDF-Produktspezifikation


















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