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Pinienkerne - naturbelassen, fein & aromatisch
Abbildung ähnlich
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Pinienkerne - naturbelassen, fein & aromatisch
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Art.-Nr.: 644.1

Der Pinienkern, auch die Pignole genannt, ist der geschälte Samen der im gesamten Mittelmeerraum kultivierten Pinie. Der weißliche essbare Kern wächst in den Pinienzapfen heran.Zum Knabbern, Backen und Kochen. In der arabischen, türkischen und mediterranen Küche sind die Samen der Pinie eine wichtige Zutat. Sie verfeinern Kuchen, Kekse sowie allerlei Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte.

 

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