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Saflor Blüten
Abbildung ähnlich
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Saflorblüten


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Beschreibung

Die Saflorblüten sind auch bekannt als "falscher Safran". Die Blüten haben eine blumige, süßliche, leicht moschusartige Note und machen sich gut in diversen Gerichten. Hauptverwendungszweck des Saflors ist jedoch das Färben von Lebensmitteln aufgrund seiner enormen dunkel-orangen Färbekraft.







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