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Die Schärfe dieses Currys kommt von den feurigen Chilis. Das typische Aroma entsteht aus der Verbindung von Bockshornklee und Kümmel. Diese ausgewogene Mischung kann sehr vielfältig eingesetzt werden: für Reis- und Wok-Gerichte, für asiatische Eintöpfe oder für diverse Fleischmarinaden.
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