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Hühner Curry


Zutaten

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen - gepresst
1 mittelgroße Zucchini
100g Champignons
100g Brokkoli
2 Karotten
200g Hühnerfilet
200ml Schlagobers / Kokosmilch
2 gehäufte Teelöffel Curry Mild Classic Pulver
2 EL Olivenöl
1 Teelöffel Maisstärke
je nach Geschmack Chiliflocken
200g Reis nach Wahl, oder Naanbrot