Schwarzer Pfeffer ist das Universalgewürz schlechthin und darf in keiner Küche fehlen. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, Suppen, Saucen, frische Pasta, Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfe, Aufläufe und Lebkuchen. Die Liste könnte noch unendlich fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts, wozu Pfeffer nicht passt.