Melissenblätter sind ein beliebtes Küchenkraut vor allem dann, wenn es darum geht, Gerichten eine gewisse Frische zu verleihen. Das leicht zitronige Aroma passt gut zu Fisch oder deftigen Schmorgerichten. Sirupe oder Pestovariationen werden mit Melissenblätter zu duftenden Erlebnissen.
Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100