Der Kümmel verfeinert viele österreichische und deutsche Spezialitäten wie den typischen Schweinsbraten, Sauerkraut oder Pumpernickel. Ideal für Krautsalat, Gemüsesuppen; wie Zwiebel- und Kartoffelsuppe, Deftige Eintöpfe ,Hackbraten, Kartoffeln, Salziges Käsegebäck, Zwiebelkuchen und Bauernbrot.