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Kokosblütenzucker (aus biologischem Anbau)
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Kokosblütenzucker aus den Philippinen (aus biologischem Anbau)

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  Karamellige Zuckerfreude von der Kokospalme Reiner Kokosblütenzucker,... mehr

 

Kokos-Gewuerzland-com

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Karamellige Zuckerfreude von der Kokospalme

  • Reiner Kokosblütenzucker, der aus dem Nektar der Kokospalmen-Blüten gewonnen wird
  • Wird der Blütenstand angeschnitten, so tritt dort ein Saft aus, der Kokosnektar
  • Der Nektar wird aufgefangen und moderat erhitzt, so dass zunächst
    ein Sirup und in Folge eine kristalline Konsistenz entsteht
  • Hat einen niedrigen glykämischen Index von 35 und ist 

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    für Diabetiker geeignet
  •  

  • Geschmacklich findet sich die Kokosnuss hier nicht wieder
  • Feine Süße ähnlich braunem Zucker mit zartem Karamellaroma
  • Geringere Süßkraft als herkömmlicher Zucker
  • Eignet sich hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee, Kakao oder Süßspeisen
  • Kann auch zum Backen oder Kochen eingesetzt werden, v.a. dort wo eine mild-karamellige Note erwünscht ist
  • Tipp: Schmeckt köstlich auf Apfelpfannkuchen oder zu Quark mit Obstsalat

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften:

  • Laktosefrei 
  • Glutenfrei 

Ähnliche Produkte:

  • Kokos Würfeln
  • Kokos Öl 

Nährwerte pro 400g:

Brennwert 1625 kJ / 388 kcal
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 93,4 g
davon Zucker 90,1 g
Fett 1,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Ballaststoffe 2,2 g
Natrium 90 mg
Eisen 1,8 mg (12.9 %*)
Kalium 1011 mg (50.6 %*)
Zink 1,9 mg (19 %*)
Magnesium 31 mg (8.3 %*)
Vitamin C 20,1 mg (25.1 %*)

 

 

 

 

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Kundenbewertungen für "Kokosblütenzucker aus den Philippinen (aus biologischem Anbau)"


2017

Ein Wahnsinn

Wirklich gelungen



2017

habe das Geschäft sehr schnell gefunden

wirklich sehr viel Auswahl



2017

echt tolles produkt

habe mir gleich 4 gekauft



2017

Einfach cool

in nur 24 stunden habe ich es bekommen



2017

ich liebe es

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