Kakao Nibs sind in kleine Stückchen gebrochene Kakaobohnen. Die etwa erbsengroßen Nibs schmecken herrlich schokoladig-herb und sind absolut naturbelassen. Sie enthalten alle wertvollen Stoffen des Kakaos, aber anders als Schokolade, kommen sie gänzlich ohne Zucker, Milch und zusätzlichen Fette aus. Kakao Nibs sind in der veganen Küche besonders beliebt. Köstlichkeiten wie Bananenbrot, ungebackene Brownies und zahlreiche Kuchen lassen sich damit veredeln. Natürlich passen Kakao Nibs auch super zu Müslis, Shakes oder Puddings.

Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 2556 kJ / 611 kcal, Fett 54,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 32,2 g, Kohlenhydrate 8,5 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 13,2 g, Salz 0 g,