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Kaffirlimettenblätter

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  • 606
  • Die Kaffir-Limette ist ein fester und sehr duftender Bestandteil der asiatischen Küche. Die festen grünen Blätter werden wie Lorbeerblätter mitgekocht, um ihr frisch-zitroniges Aroma zu entfalten. Kaffir-Limetten-Blätter finden sich in jedem Curry-Gericht und passen wunderbar natürlich auch zu Fisch und Geflügel.


    Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

  • Kaffirlimettenblätter
 
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