Produktbeschreibung

Unser Habanero Chili kommt aus Mexico. 
Die Habanero unterscheidet sich durch ihr tropisch-fruchtiges Aroma deutlich von anderen Chilis und zählt mit ca. 150.000 - 650.000 Scoville zu einer der schärfsten Chilis der Welt. Die Habanero ist extrem scharf und schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fleisch- und Fischgerichten und zu Mixed Pickles. Auch ideal für Eintöpfe und Saucen geeignet.

Schärfegrad (1-10): 10
Scoville:  650.000

VORSICHT ! Von Kindern fernhalten! Bitte nicht mit der Haut in Kontakt bringen. 
Am besten mit einer Messerspitze dosieren. Beim Hantieren Handschuhe verwenden! 

Es ist schnell passiert, dass die Gerichte mit Habanero viel zu scharf werden. Natürlich kannst Du versuchen, das Essen zu retten, indem Du rohe festkochende Kartoffeln hineinreibst oder aber Paniermehl untermischst. Fette und Öle lösen das Capsaicin der Chilis. Wasser jedoch nicht und so wird die Schärfe nur noch weiter im Mund- und Rachenraum verteilt. Versuche der Schärfe mit Milchprodukten wie Joghurt, Kokosmilch oder normaler Milch Herr zu werden. Weißbrot oder Brot generell helfen auch ziemlich gut. 

 

Zutaten

Habanero Chili ganz, EXTREM SCHARF

Nachhaltige Beschaffung

Wir beschaffen unsere Zutaten direkt, wissen genau wo sie herkommen und versuchen so gut wie möglich kleinere Farmen und Gemeinden zu unterstützen.



Hochwertige Bearbeitung

Unsere Zutaten werden schonend getrocknet, um den Maximalgehalt der Nährstoffe zu gewährleisten.




Weitere Informationen

Name:	Habanero Chili ganz
Zutaten:	Habanero Chili ganz, EXTREM SCHARF
Mindestens haltbar bis:	Siehe Verpackung
Marke:	Gewürzland.com
Herkunft:	Mexiko Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.
Ettikettensprache:	Deutsch
Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF):	nicht verfügbar
Lagerung:	Verschlossen, kühl und trocken lagern. Weitere empfohlene Lagerungshinweise siehe Verpackung.
Hersteller:	DF-FALAFEL KG
Produktdatenblatt:	Herunterladen