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Voatsiperifery - Madagaskar Pfeffer Gewürzland.com am Naschmarkt
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Voatsiperifery Pfeffer
Auch Urwaldpfeffer


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Art.-Nr.: 466.1
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Auch "Piper Borbonese" genannt. Der wilde Urwald Pfeffer ist eine Kletterpflanze und trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte stellt somit eine enorme Herausforderung dar. Im Geschmack ist er erdig-scharf und dabei doch exotisch aromatisch.

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