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Lorbeerblätter Handverlesen
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Lorbeerblätter Handverlesen
Größe der Blätter ca. 4 - 7cm

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Art.-Nr.: 370

englisch: Bay leaves
französisch: Laurier-sauce
italienisch: Foglia d'Alloro
spanisch: Hoja de laurel

Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen sowie in den Kochfisch-Sud.

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