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Falafel Gewürzmischung
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Falafel Gewürzmischung von DR-FALAFEL®
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Falafel Gewürzmischung
Perfekte Mischung für die leckeren Kichererbsenbällchen


Garantierte Premium Qualität
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6,99 €
Art.-Nr.: 495B
Inhalt der Variante: 110 g, entspricht 6,36 € / 100 g
Preise inkl. Mwst. exkl. Versandkosten.



Rund, gesund, lecker – Falafel aus Kichererbsen sind voll mit Ballaststoffen und besonders reich an Eiweiß. Außerdem schmecken sie durch die orientalischen Gewürze besonders gut. Am besten werden die Falafel mit unserer Falafel Gewürzmischung: Zwiebeln, Knoblauch und Chili sorgen für eine angenehme Schärfe. Korianderkörner, Kreuzkümmel und Petersilie runden den Kichererbsengeschmack perfekt ab. Kugeln formen, backen und mit Joghurt-Dip genießen!

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Das Rezept:
Zutaten:
250 trockene Kichererbsen
1 mittlere Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1 kleiner Bund frische Petersilie
1 Bund Koriander
3 Blätter Minze
50 g Semmelbrösel
120 g DR-FALAFEL Gewürzmischung (im Onlinshop erhältlich) 

Zubereitung:
Die Kichererbsen 24 Stunden in Wasser
(immer mit Wasser bedeckt) einweichen lassen.
Danach die Kichererbsen durch einen Fleischwolf pressen .
Die Gewürzmischung mit der masse vermengen, ein Glas Wasser hinzufügen, mit den Händen gut durchkneten und mit viel Liebe zu Bällchen formen. Am Besten zu Portionieren mit einem Falafel Portionierer (auch im Onlinshop erhältlich)
Bei 180°C in heißem Fett bräunlich rauspacken. 

Mit Humus und Salat in Pitabrot servieren. Guten Appetit!

Produkt Enthält GLUTEN (WEIZEN).

 

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