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Garam Masala, die original indische Gewürzmischung
Abbildung ähnlich
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Garam Masala, die original indische Gewürzmischung
Warm, würzig, harmonisch und elegant


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4,99 €
Art.-Nr.: 347B
Inhalt der Variante: 70 g, entspricht 7,13 € / 100 g
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Die bekannteste Gewürzmischung Indiens - Garam Masala zählt laut der ayurvedischen Lehre zu den heißen Gewürzmischungen. Süßlich-mild im Geschmack passt es ideal zu allen Linsen-, Kichererbsen-, Gemüse- und Reisgerichten der indischen und orientalischen Küche. Unsere Mischung ist generell sehr ausgewogen, allerdings kannst du dem Gewürz noch deine persönliche Note verpassen: Mische einfach je nach Geschmack noch etwas Chili-, Kardamom-, Kreuzkümmel-, Muskat-, Nelken-, Zimt- oder Korianderpulver dazu. Andere Gewürzpulver eignen sich natürlich auch dafür. Um den Geschmack zu intensivieren, empfehlen wir, das Pulver ganz kurz mitzurösten. 

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