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Kokos Mehl
Abbildung ähnlich
Kokos Mehl
Glutenfreie Alternative zum Weizenmehl


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Art.-Nr.: 623

Unser Kokosmehl eignet sich zum Backen von Keksen und feinem Gebäck. Wegen seiner guten Quellfähigkeit eignet es sich hervorragend als Zusatzstoff (Verdickungsmittel) mit hohem Bindungsvermögen für Kokosmilch- Mixgetränke, Brotaufstriche, Saucen, Dips, (Eis-)Cremes, Desserts sowie für Backwaren und diätetische Erzeugnisse. Da es komplett glutenfrei ist, vermenge es mit bis zu 25% herkömmlichen Mehl zum Backen.

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