Blau Mohn - Rohkostqualität

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Wir lieben den Duft von frischen Gewürzen! In unserer Manufaktur füllen wir alle Produkte einzeln ab und verpacken sie sorgfältig für dich. Genieße auch du duftende Gewürzland-Momente.




Beschreibung

Blaumohn ist der aromatischere Cousin des Graumohns. Er schmeckt nussig mit einer zart-herben Note. Der kleinkörnige Blaumohn wird gerne zum Backen, Bestreuen von Gebäck oder zum Befüllen von Süßspeisen verwendet. Auch in herzhaften Gerichten lässt sich Blaumohn gut anwenden, z. b. als Panade für Karpfen, in Salaten oder indische Speisen.

Nährwerte pro 100g: Brennwert 2152 kJ / 521kcal, Fett 42,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g, Kohlenhydrate 4,2 g, davon Zucker 0,1g, Eiweiß 20,4 g, Salz 0,05g