Wacholderbeeren ganz

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Abbildung ähnlich
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  • 594BK
MIT LEIDENSCHAFT DABEI

Wir lieben den Duft von frischen Gewürzen! In unserer Manufaktur füllen wir alle Produkte einzeln ab und verpacken sie sorgfältig für dich. Genieße auch du duftende Gewürzland-Momente.




Beschreibung

Wacholderbeeren duften vollmundig würzig und weisen eine süßlich-pfeffrige Schärfe mit harz-blumiger Note auf. Sie finden eine vielfältige Verwendung: in Fleischgerichten inkl. Wild, in deftigen Suppen und Ragouts, in geräucherten Speisen, Marinaden oder Saucen. Bei Kohlgerichten sind die Beeren ein probates Mittel, um den strengen Kohlgeruch zu mildern.
Tipp: 2 bis 3 zerdrückte Wacholderbeeren würzen etwa 4 Portionen von einem Gericht.