Zimt Blüten
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Zimtblüten ganz
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Zimtblüten ganz






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Produktbeschreibung

Was ist eigentlich die Zimtblüte?
Wie der Name vermuten lassen würde, handelt es sich hierbei nicht um die Blüte, sondern um die Knospe des Zimtbaums und sie werden auch Zimtnelken genannt. Sie besitzen ein unverwechselbares Aroma, für welches auch die Cassia-Zimtstangen bekannt sind, nur dezent milder.

Wie wird sie verwendet?
Die Zimtblüte ist in der europäischen Küche noch eher unbekannt und lässt sich erst seit kurzem in unseren Rezepten finden. Die Knospen werden entweder gemahlen oder im Ganzen mitgekocht. Ebenso wie Zimtstangen werden die Zimtblüten in der Adventzeit für Gebäck und Glühwein verwendet, aber auch in diversen anderen Speisen finden sie ihre Verwendung. Die Zimtblüten passen gut zu Lamm, Wild, Kalb, Füllungen und natürlich zu allen Süßspeisen wie beispielsweise Milchreis, Kompot und Bratäpfeln.

Welche Gewürze passen dazu?
Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom, Muskat, Vanille, Piment, ...




Zutaten

Zimtblüten ganz





Nachhaltige Beschaffung

Wir beschaffen unsere Zutaten direkt, wissen genau wo sie herkommen und versuchen so gut wie möglich kleinere Farmen und Gemeinden zu unterstützen.



Hochwertige Bearbeitung

Unsere Zutaten werden schonend getrocknet, um den Maximalgehalt der Nährstoffe zu gewährleisten.




Weitere Informationen

Name: Zimtblüten ganz
Zutaten: Zimtblüten ganz
Mindestens haltbar bis: Siehe Verpackung
Marke: Gewürzland.com
Herkunft: China
Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.
Ettikettensprache: Deutsch
Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF): nicht verfügbar
Lagerung: Verschlossen, kühl und trocken lagern. Weitere empfohlene Lagerungshinweise siehe Verpackung.
Hersteller: DF-FALAFEL KG
Produktdatenblatt: