Produktbeschreibung

Muskatblüte bzw. Macisblüte wird der Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums genannt. Diese Frucht ist der Aprikose sehr ähnlich. In der Mitte befindet sich eine Nuss, die vom Samenmantel ummantelt ist. Dieser bedeckt das Fruchtfleisch. Die Muskatblüte ist getrocknet und ohne Kern. Die Muskatblüte hat, wie die Muskatnuss, einen aromatisch-harzigen und zart bitteren Geschmack, ist jedoch milder. Ihr Geschmack erinnert an Zimt und Pfeffer.

Man verwendet sie zu hellen Soßen, für klare Suppen und zu verschiedensten Gemüsesorten. Hauptächlich wird sie für Gebäck, Wurstwaren, Fleischgerichte und Gewürzmischungen verwendet.

Zutaten

Muskatblüte

Nachhaltige Beschaffung

Wir beschaffen unsere Zutaten direkt, wissen genau wo sie herkommen und versuchen so gut wie möglich kleinere Farmen und Gemeinden zu unterstützen.



Hochwertige Bearbeitung

Unsere Zutaten werden schonend getrocknet, um den Maximalgehalt der Nährstoffe zu gewährleisten.




Weitere Informationen

Name:	Muskatblüte ganz | Macis ganz
Zutaten:	Muskatblüte
Mindestens haltbar bis:	Siehe Verpackung
Marke:	Gewürzland.com
Herkunft:	Indonesien Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.
Ettikettensprache:	Deutsch
Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF):	nicht verfügbar
Lagerung:	Verschlossen, kühl und trocken lagern. Weitere empfohlene Lagerungshinweise siehe Verpackung.
Hersteller:	DF-FALAFEL KG
Produktdatenblatt:	Herunterladen