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Ceylon-Zimt Stangen (mit wenig Cumarin)
Abbildung ähnlich
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Art.-Nr.: 514B
Inhalt: 46 g (19,54 € /100 g)
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Auch echter Zimt oder Sri Lanka Zimt genannt; die Zimtrinde des Cinnamomum verum ist hauchdünn und kann deshalb sehr dicht eingerollt werden und gibt so auch mehr Aromastoffe ab. Durch die feine Beschaffenheit lässt sich der Ceylonzimt auch sehr gut vom Cassiazimt unterscheiden - dieser riecht und schmeckt zwar zum Verwechseln ähnlich, ist aber viel dicker und nicht annähernd so dicht gerollt.
Wir empfehlen dir, den Zimt mal anders einzusetzen - er passt sehr gut zu Fleisch und Fleischsaußen, sowie zu Grillgemüse und Gemüsebällchen. 












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