Fish Curry, Fisch Curry, indische Gewürzmischung für Fischgerichte
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Produktinfo
Malabar Matthi Curry, ist ein indisches Fishgericht. Es besteht aus Sardinen, die in einem Curry nach Kerala-Art mit verschiedenen Gemüsesorten wie Okra oder Zwiebeln halb gedünstet sind. Es wird normalerweise mit Reis, Brot oder Tapioka serviert. Einfach die Mischung mit dem Fisch einkochen und 15 min köcheln lassen, füge scharfe Chili oder Paprika nach Geschmack dazu.
Für alle, die es genau wissen wollen
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