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Ceylon Zimt gemahlen
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Ceylon-Zimt gemahlen, mit geringem Cumaringehalt, ideal zu Lebkuchen, Bratäpfeln, Pflaumenmus, Müsli
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Ceylon-Zimt gemahlen, mit geringem Cumaringehalt, ideal zu Lebkuchen, Bratäpfeln, Pflaumenmus, Müsli




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    Als Ceylon Zimt, echter Zimt oder Sri Lanka Zimt bezeichnet man die hauchdünne Rinde des Baumes Cinnamomum verum. Damit sich möglichst viele Aromastoffe entfalten, wird die Rinde sehr dicht eingerollt und unterscheidet sich somit deutlich vom Cassia-Zimt. Zimt ist sehr vielseitig anwendbar - sowohl für Desserts und Süßspeisen als auch für herzhafte Gerichte aus der orientalischen und asiatischen Küche.

     Artikelnummer: 563

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