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INSIDER - Cassia Zimt Stangen
Zimt Stangen Cassia ganz 8cm Gewürzland am Wiener Naschmarkt
INSIDER - Cassia Zimt Stangen
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Abbildung ähnlich

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4,90 €

Varianten:

Inhalt: 85 g
57.65 € / kg
Art.Nr.:
367
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    Produktinfo

Produktinfo

Beim Cassia-Zimt handelt es sich um die abgeschälte Rinde der Neutriebe des Cassiabaumes. Im Gegensatz zum echten (oder Ceylon) Zimt ist der Cassia-Zimt dicker, daher eher grob gerollt, dunkler und herber im Geruch. Auch wenn Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt als Pflanzen nicht verwandt sind, werden sie nahezu identisch verwendet: für Getränke wie Chai Masala oder Glühwein, für die Weihnachtsbäckerei, für allerlei Desserts, als Gewürz für zahlreiche asiatische und orientalische Gerichte und natürlich als Dekoration.


 
 
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