Zimt Stangen Cassia ganz 8cm Gewürzland am Wiener Naschmarkt
Abbildung ähnlich
Zimt Stangen Cassia ganz 8cm Gewürzland am Wiener Naschmarkt
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Cassia Zimt Stangen


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DAS GEWÜRZLAND-VERSPRECHEN

Unsere Produkte sind zu 100 % vegan und frei von Gentechnik. Zudem kannst du alle unsere Verpackungen problemlos recyceln lassen.




Beschreibung

Der Cassiazimt wird auch gerne als Holzzimt oder chinesischer Zimt bezeichnet. Er unterscheidet sich vom echten Zimt dadurch, dass er grob gerollt und dick ist. Sein Erscheinungsbild ist also das, was weiter verbreitet ist. Einen Unterschied allein durch Geruch und Geschmack festzustellen ist für Laien allerdings nahezu unmöglich. Ähnlich wie die Muskatnuss steht der Cassiazimt im Verdacht, durch seinen hohen Cumaringehalt schädlich für den Körper zu sein. Diese Gefahr besteht allerdings in den wenigsten Fällen, da Zimt, egal welche Sorte, doch sehr sparsam dosiert wird. Er eignet sich besonders für Glühwein, Punsch, Chai Masala Tee und Milchreis.