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Baharat Gewürzmischung (orientalisch)
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Baharat Gewürzmischung (orientalisch)

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  Baharat ist eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum. Die... mehr

 

Baharat ist eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum. Die Gewürzmischung wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, aber auch für Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte verwendet.

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel, Nelken, Piment, Schwarzkümmel,Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom.

 

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2017

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