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Anis gemahlen
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Beschreibung

Würzig-süß sind die kleinen braunen Spaltfrüchte der Anispflanze und in der gemahlenen Form ideal zum Aromatisieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. In der westlichen Küche wird Anis gerne auch zum Würzen von Brot und Backwaren verwendet....