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Cayennepfeffer gemahlen, leckere Schärfe

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Detaillierte Produktinformationen für
Cayennepfeffer gemahlen, leckere Schärfe
Gemahlene Cayenne-Chilischoten kennt man auch unter den Namen Cayenne-Pfeffer bzw. aus der indischen, kreolischen und chinesischen Küche. Das in den Chilis enthaltene Capsaicin misst je nach Sorte stolze ca. 30000 bis ca. 50000 Scoville Einheiten, daher sollte Cayenne-Pfeffer sehr vorsichtig dosiert werden! Die feurige Schärfe passt gut zu deftigen Fleischgerichten wie Gulasch oder Chili con Carne, zu Soßen, Suppen und sogar zu Desserts in Kombination mit dunkler Schokolade.


Ohne wenn und aber, nur beste Zutaten für den besten Geschmack!

Zutaten: Cayennepfeffer gemahlen (scharf)












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